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Über
uns
Brauerei 8143 ist eine Spezialitäten Mini-Brauerei aus Stallikon,
Schweiz ausserhalb von Zürich. Wir haben uns auf die Herstellung
von frischen saisonalen Bieren spezialisiert, die dem jeweiligen
Liefermonat angepasst sind. Wir brauen auch nach Bedarf Spezialbiere
für Events aller Art. Braumeister Sebastian Risse ist Besitzer und
leitet die Brauerei. Sebastian hat 4 Jahre Erfahrung im Brauen von
Spezialbieren die nicht in Supermarkt zu finden sind. Er hat ausserdem
über 20 Jahre Erfahrung in Forschung und Entwicklung des Hyde Park
Brewing Systems und Brauerei 8143. Hyde Park Brewing Systems (HPBS)
ist die Muttergesellschaft von Brauerei 8143. HPBS entwickelt und
leitet das vollautomatisierte Brausystem der Brauerei 8143.

Brewmeister Sebastian Risse
Brauerei 8143 erhielt den Namen und das Logo vom Standort: Wir sind ansässig
in Stallikon, Schweiz mit der Postleitzahl 8143. Der Uetliberg liegt
zwischen Stallikon und Zürich, welches uns die Unterschrift "Grüsse
von der anderen Seite des Uetlibergs" gab.

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